Варим клюкву, с добавлением сахара, перебиваем, цедим, добавляем фильтрованную воду. Время Приготовления: 3 часа
Возможные замены: компот
Размер порции: 250 мл
Красочное описание вкуса: Вкус детства, сделайте глоток нашего морса, закройте глаза и вы уже в деревне, бабушка стоит перед вами и протягивает руку с этим полезным напитком, на улице так жарко что вы тут же выпиваете целый стакан, ой а какое послевкусие...
компот из сезонных ягод
без алкогольный напиток, приготовленный из сезонных ягод , кисло-сладкий.
Органические лимонады для вас Наши лимонады делаются в ручную из локальных продуктов Сочи !!!
Состав: Кордиал мята-ельСодовая Аллергены: ель, мята Технология: все содержимое газируется с помощью суторатора газа
Время Приготовления: 1-2 мин
Возможные замены: любой другой лимонад
Размер порции: 250 мл
Красочное описание вкуса: Свежий лимонад со вкусом ели и мяты приготовленный вручную нашими барменами. Все только натуральное !
Лимонад кардамон гибискус
Состав: Кордиал мята-ельСодовая Аллергены: кардамон гибискус Технология: все содержимое газируется с помощью суторатора газа
Время Приготовления: 1-2 мин
Возможные замены: любой другой лимонад
Размер порции: 250 мл
Красочное описание вкуса:
Освежающий лимонад из натуральных ингредиентова с цитрусовым сердцем кардомона и пряностью гибуискуса приготовленный вручную нашими барменами. Все только натуральное !
Лимонад цицмати
Состав: Кордиал цицмати Содовая Аллергены: ель, мята Технология: все содержимое газируется с помощью суторатора газа
Время Приготовления: 1-2 мин
Возможные замены: любой другой лимонад
Размер порции: 250 мл
Красочное описание вкуса: Лимонад из локального продукта цицмати, приготовленный вручную нашими барменами. Все только натуральное ! (Цицмати-это своего рода разновидность кресс-салата, очень популярного в Грузии, небольшие листочки, по форме напоминающие щавель, с очень тонким и деликатным вкусом)
Лимонад маракуйя с травами
Состав: Кордиал маракуйя , краснополянский сироп , Содовая Аллергены: травы Технология: все содержимое газируется с помощью суторатора газа
Время Приготовления: 1-2 мин
Возможные замены: любой другой лимонад
Размер порции: 250 мл
Красочное описание вкуса: Краснополянские травы в сочетании с тропическим фруктом маракуйя в нашем лимонаде, приготовленный вручную нашими барменами. Все только натуральное !
Красочное описание вкуса: бодрящий, тонизирующий напиток.
капучино
Состав: порция эспрессо, молоко. Аллергены: кофе Технология: готовим порцию эспрессо и взбиваем молоко. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: любой другой кофе.
Размер порции: 200 мл , 300 мл
Красочное описание вкуса: бодрящий, тонизирующий напиток.
капучино на альтернативном молоке ( кокос,банан,соя)
Состав: порция эспрессо, молоко. Аллергены: кофе Технология: готовим порцию эспрессо и взбиваем молоко. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: любой другой кофе.
Размер порции: 200 мл , 300 мл
Красочное описание вкуса: бодрящий, тонизирующий напиток.
эспрессо
Состав: порция эспрессо Аллергены: кофе Технология: готовим порцию эспрессо Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: любой другой кофе.
Размер порции: 30 мл
Красочное описание вкуса: бодрящий, тонизирующий напиток.
латте
Состав: порция эспрессо, взбиваем молоко. Аллергены: кофе Технология: готовим порцию эспрессо и взбиваем молоко. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: любой другой кофе.
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: бодрящий, тонизирующий напиток.
латте на альтернативном молоке ( кокос,банан,соя)
Состав: порция эспрессо, взбиваем молоко. Аллергены: кофе Технология: готовим порцию эспрессо и взбиваем молоко. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: любой другой кофе.
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: бодрящий, тонизирующий напиток.
флэт уайт
Состав: двойная порция эспрессо, взбиваем молоко. Аллергены: кофе Технология: готовим порцию эспрессо и взбиваем молоко. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: любой другой кофе.
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: бодрящий, тонизирующий напиток.
флэт уайт на альтернативном молоке ( кокос,банан,соя)
Состав: двойная порция эспрессо, взбиваем молоко. Аллергены: кофе Технология: готовим порцию эспрессо и взбиваем молоко. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: любой другой кофе.
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: бодрящий, тонизирующий напиток.
матча латте
Состав: порция чая матча. взбиваем молоко. Аллергены: матча, молоко. Технология: готовим порцию матча и взбиваем молоко. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: матча на альтернативном молоке.
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: бодрящий, тонизирующий напиток.
матча латте на альтернативном молоке ( кокос,банан,соя)
Состав: порция чая матча. взбиваем молоко. Аллергены: матча, молоко. Технология: готовим порцию матча и взбиваем молоко. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: матча на альтернативном молоке.
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: бодрящий, тонизирующий напиток.
раф кофе со вкусом конфеты коровка
Состав: порция эспрессо, сироп карамель, сливки 10%, молоко, конфета коровка.. Аллергены: матча, молоко. Технология: готовим порцию эспрессо добавляем в молоко, сливки 10%, карамельный сироп. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: латте. Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: сладкий, воздушный, тонизирующий напиток, с конфетой коровка,
кофе по восточному
Состав: 5 гр молотого кофе, вода, сахар по вкусу. Аллергены: нет Технология: добавляем кофе в машину по вкусу сахар и ждем 1,5 мин . Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: американо
Размер порции: 200 мл/ 300 мл
Красочное описание вкуса: тонизирующий напиток, без фильтрации, с добавлением сахара по желанию гостя.
какао с маршмеллоу
Состав: Бельгийский горький какао с добавлением сгущенки, и маршмеллоу. Аллергены: какао Технология: добавляем 5 гр какао, молоко, сгущенку, взбиваем, добавляем маршмеллоу. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 200 мл/ 300 мл
Красочное описание вкуса: тонизирующий напиток, сладкий, с маршмеллоу.
какао с маршмеллоу на альтернативном молоке ( кокос,банан,соя)
Состав: Бельгийский горький какао с добавлением сгущенки, и маршмеллоу. Аллергены: какао Технология: добавляем 5 гр какао, молоко, сгущенку, взбиваем, добавляем маршмеллоу. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 200 мл/ 300 мл
Красочное описание вкуса: тонизирующий напиток, сладкий, с маршмеллоу.
айс латте с карамельным сиропом
Состав: краш лед порция эспрессо, сливки 10%, молоко, карамельный сироп, взбитые сливки. Аллергены: молоко Технология: добавляем в слинг со льдом, порцию эспрессо, сливки 10%, молоко, карамельный сироп, взбитые сливки. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: гляссе
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: тонизирующий напиток, сладкий, холодный напиток.
гляссе американо с шариком мороженого
Состав: кубик лед порция эспрессо, шарик мороженого, взбитые сливки. Аллергены: молоко Технология: добавляем в слинг со льдом, порцию эспрессо, шарик мороженого, взбитые сливки. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: гляссе
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: тонизирующий напиток, сладкий, холодный напиток.
Сбитень- это медовый напиток, неотъемлемая часть Восточнославянской кухни. Подавляющее большинство его разновидностей являются безалкогольными.
Состав: чай из облепихи с добавлением апельсина и цветочного меда Аллергены: мед, апельсин. Технология: кипятим все ингредиенты. Время Приготовления: 3 мин
Возможные замены: любой другой чай.
Размер порции: 500 мл /1000 мл
Красочное описание вкуса: полезный, кисло сладкий чай, с добавлением цветочного меда.
здоровья для
Состав: Маркауя Тимян Ассам Краснополянский мед Кипяток Технология: кипятим все ингредиенты. Время Приготовления: 3 мин
Возможные замены: любой другой чай.
Размер порции: 700 мл
Красочное описание вкуса: Медовый напиток с краснополянским медом тропическим вскусом маракуйя черным чаем и пряностью темьяна.
добрая ромашка
Состав: Ромашка Перечная мята Симпл сироп горький Кипяток Технология: кипятим все ингредиенты. Время Приготовления: 3 мин
Возможные замены: любой другой чай.
Размер порции: 700 мл
Красочное описание вкуса: Свежесть мяты с цветочными нотами ромашки и пряностью цирусов станет отличной альтернотивой для людей с алергией на мед.
в дали от бабушки
Состав: Яблокочный сок Краснополянский чай Мед Кипяток Испанский сироп Технология: кипятим все ингредиенты. Время Приготовления: 3 мин
Возможные замены: любой другой чай.
Размер порции: 700 мл
Красочное описание вкуса: Краснополянские травы со свежестью яблок сладостью мдела и пряностью гвоздики с корицей неприменно согреют даже в самую ненастную погоду.
пряная груша
Состав: Копченая груша Сачуанский перец Корица Гибискус Мед Кипяток Лесные ягоды Технология: кипятим все ингредиенты. Время Приготовления: 3 мин
Возможные замены: любой другой чай.
Размер порции: 700 мл
Красочное описание вкуса: Пряный сбитень со свежеми ягодами, сладостью меда, копченостью груши и свежестью гибискуса.
Состав: сок ананас, настойка клюква, лимонный сок, сироп персик, украшение гипсофилы, карточка лав ис. Аллергены: ананас Технология: метод приготовления шейк Охлаждаем бокал, на лёд выливаем все ингредиенты и украшаем карточкой лав ис , и цветами. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: май тай .
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: Авторский коктейль приготовленный с любовью и душой, прекрасное сочетание ананаса и настойки из клюквы, воздушный , потрясающий !
Авторские коктейли
Состав: сок ананас, настойка клюква, лимонный сок, сироп персик, украшение гипсофилы, карточка лав ис. Аллергены: ананас Технология: метод приготовления шейк Охлаждаем бокал, на лёд выливаем все ингредиенты и украшаем карточкой лав ис , и цветами. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: май тай .
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: Авторский коктейль приготовленный с любовью и душой, прекрасное сочетание ананаса и настойки из клюквы, воздушный , потрясающий !
Авторские коктейли
Состав: сок ананас, настойка клюква, лимонный сок, сироп персик, украшение гипсофилы, карточка лав ис. Аллергены: ананас Технология: метод приготовления шейк Охлаждаем бокал, на лёд выливаем все ингредиенты и украшаем карточкой лав ис , и цветами. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: май тай .
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: Авторский коктейль приготовленный с любовью и душой, прекрасное сочетание ананаса и настойки из клюквы, воздушный , потрясающий !
Авторские коктейли
Состав: сок ананас, настойка клюква, лимонный сок, сироп персик, украшение гипсофилы, карточка лав ис. Аллергены: ананас Технология: метод приготовления шейк Охлаждаем бокал, на лёд выливаем все ингредиенты и украшаем карточкой лав ис , и цветами. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: май тай .
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: Авторский коктейль приготовленный с любовью и душой, прекрасное сочетание ананаса и настойки из клюквы, воздушный , потрясающий !
Авторские коктейли
Состав: сок ананас, настойка клюква, лимонный сок, сироп персик, украшение гипсофилы, карточка лав ис. Аллергены: ананас Технология: метод приготовления шейк Охлаждаем бокал, на лёд выливаем все ингредиенты и украшаем карточкой лав ис , и цветами. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: май тай .
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: Авторский коктейль приготовленный с любовью и душой, прекрасное сочетание ананаса и настойки из клюквы, воздушный , потрясающий !
Авторские коктейли
Состав: сок ананас, настойка клюква, лимонный сок, сироп персик, украшение гипсофилы, карточка лав ис. Аллергены: ананас Технология: метод приготовления шейк Охлаждаем бокал, на лёд выливаем все ингредиенты и украшаем карточкой лав ис , и цветами. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: май тай .
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: Авторский коктейль приготовленный с любовью и душой, прекрасное сочетание ананаса и настойки из клюквы, воздушный , потрясающий !
Авторские коктейли
Состав: сок ананас, настойка клюква, лимонный сок, сироп персик, украшение гипсофилы, карточка лав ис. Аллергены: ананас Технология: метод приготовления шейк Охлаждаем бокал, на лёд выливаем все ингредиенты и украшаем карточкой лав ис , и цветами. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: май тай .
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: Авторский коктейль приготовленный с любовью и душой, прекрасное сочетание ананаса и настойки из клюквы, воздушный , потрясающий !
Авторские коктейли
Состав: сок ананас, настойка клюква, лимонный сок, сироп персик, украшение гипсофилы, карточка лав ис. Аллергены: ананас Технология: метод приготовления шейк Охлаждаем бокал, на лёд выливаем все ингредиенты и украшаем карточкой лав ис , и цветами. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: май тай .
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: Авторский коктейль приготовленный с любовью и душой, прекрасное сочетание ананаса и настойки из клюквы, воздушный , потрясающий !
Авторские коктейли
Состав: сок ананас, настойка клюква, лимонный сок, сироп персик, украшение гипсофилы, карточка лав ис. Аллергены: ананас Технология: метод приготовления шейк Охлаждаем бокал, на лёд выливаем все ингредиенты и украшаем карточкой лав ис , и цветами. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: май тай .
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: Авторский коктейль приготовленный с любовью и душой, прекрасное сочетание ананаса и настойки из клюквы, воздушный , потрясающий !
Авторские коктейли
Состав: сок ананас, настойка клюква, лимонный сок, сироп персик, украшение гипсофилы, карточка лав ис. Аллергены: ананас Технология: метод приготовления шейк Охлаждаем бокал, на лёд выливаем все ингредиенты и украшаем карточкой лав ис , и цветами. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: май тай .
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: Авторский коктейль приготовленный с любовью и душой, прекрасное сочетание ананаса и настойки из клюквы, воздушный , потрясающий !
Состав: Белая берёзка, ликёр трипл сек, фреш лимона, морс из клюквы. Аллергенны : алкаголь Технология: Метод приготовления шейк все ингредиенты заливаем в шейкер, хорошенько взбиваем и фильтруем через сито в шале, украшаем цедрой лайма. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 100 мл
Красочное описание вкуса: Это кисло-сладкий коктейль на основе цитрусовой водки с добавлением трипл-сека и клюквенного сока. О нём знает каждый, кто хоть раз видел "Секс в большом городе". В сериале его в основном пьют женщины, но на самом деле этот коктейль любят люди во всем мире вне зависимости от пола.
Коктейли
Состав: Белая берёзка, томатный сок, специи, фреш лимона, тобаско, ворчестер, томаты. Аллергенны : Томаты Технология: Метод приготовления шейк все ингредиенты заливаем в шейкер, хорошенько взбиваем и выливаем содержимое в слинг, украшаем сельдереем, и томатами. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 150 мл
Красочное описание вкуса: Это слабоалкогольный овощной лонг на водке с томатным соком и сельдереем. Напиток, в который также добавляют лимонный сок, табаско и ворчестер, когда-то придумали как лекарство против похмелья. Сегодня, правда, коктейль стал таким популярным в барах, что и сам нередко вызывает недуг, который был создан лечить.
Коктейли
Состав: Водка Алтай, джин Гордонс, текила ольмега, ром Гавана 3 , апельсиновый ликёр, пепси. Аллергенны : алкаголь Технология: Метод приготовления билд все ингредиенты заливаем на лёд хорошенько перемешиваем и украшаем лаймом. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 250 мл
Красочное описание вкуса: Это очень крепкий лонг на пяти видах алкоголя. Кроме водки, джина, рома, текилы и цитрусового ликёра, туда добавляют колу и лимонный сок, так что на вкус он получается сладковато-кислым. Коктейль придумали во времена сухого закона в Америке, маскируя его под чай, поэтому иногда его до сих пор подают в чайниках или френч-прессах.
Коктейли
Состав: Джин Гордонс , мартини биттер, вермут россо , ангастура. Аллергенны : алкоголь Технология: Метод приготовления билд все ингредиенты заливаем на лёд хорошенько перемешиваем и украшаем цедрой апельсина. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 90 мл
Красочное описание вкуса: Это крепкий горький коктейль на основе джина с добавлением биттера и красного вермута. Идеален как в качестве аперитива, так и дижестива. Один из самых популярных коктейлей в мире, потрясающе вкусный и гармоничный.
Коктейли
Состав: Бурбон Мэйкерс марк , биттер, тростниковый сахар. Аллергенны : алкаголь Технология: Метод приготовления билд все ингредиенты заливаем на лёд хорошенько перемешиваем и украшаем цедрой апельсина. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 90 мл
Красочное описание вкуса: Это крепкий цитрусовый коктейль на основе бурбона с добавлением ангостуры. Один из самых старых напитков, известных барменам. Вкус "Олд фешена" очень мягкий, с небольшой кислинкой за счет добавления апельсина.
Коктейли
Состав: персиковое пюре, персиковый ликер, игристое. Аллергенны : нектарин Технология: Все ингредиенты заливаем в коктейльную рюмку, украшаем персиком или цветами. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 90 мл
Красочное описание вкуса: Слабоалкагольный, сладкий коктейль на игристом.
Коктейли
Состав: Джин бифиттер,тоник. Аллергенны : алкоголь Технология: Метод приготовления билд все ингредиенты заливаем на лёд хорошенько перемешиваем и украшаем лаймом. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 150 мл
Красочное описание вкуса: Это бессмертный микс джина и тоника, который подается, наверное, в каждом баре Земли. Травяной и немного горький коктейль прекрасно освежает и тонизирует. Украсить его можно лаймом или огурцом в зависимости от того, преобладание чего вам больше нравится - свежести или кислинки.
Коктейли
Состав: Джин бифиттер орандж ,тоник. Аллергенны : алкоголь Технология: Метод приготовления билд все ингредиенты заливаем на лёд хорошенько перемешиваем и украшаем апельсином. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 150 мл
Красочное описание вкуса: Это бессмертный микс джина и тоника, который подается, наверное, в каждом баре Земли. Травяной и немного горький коктейль прекрасно освежает и тонизирует. Украсить его можно лаймом или огурцом в зависимости от того, преобладание чего вам больше нравится - свежести или кислинки.
Коктейли
Состав: Джин бифиттер клубничный ,тоник. Аллергенны : алкоголь Технология: Метод приготовления билд все ингредиенты заливаем на лёд хорошенько перемешиваем и украшаем клубникой. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 150 мл
Красочное описание вкуса: Это бессмертный микс джина и тоника, который подается, наверное, в каждом баре Земли. Травяной и немного горький коктейль прекрасно освежает и тонизирует. Украсить его можно лаймом или огурцом в зависимости от того, преобладание чего вам больше нравится - свежести или кислинки.
Коктейли
Состав: Пюре маракуйя, настойка черная смородина, фреш лимона. Технология: Метод приготовления шейк все ингредиенты заливаем в шейкер, хорошенько перемешиваем,затем выливаем в коктейльную рюмку содержимое украшаем клубникой и лав ис. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 140 мл
Красочное описание вкуса: попробуйте этот крепкий ягодный, тропический и сладкий коктейль на основе настойки черная смородина.
Коктейли
Состав: Микс ромов,апельсиновый ликер,миндальный сироп,фреш лимона, клюквенный морс. Аллергенны : миндальный сироп. Технология: Метод приготовления шейк все ингредиенты заливаем в шейкер, хорошенько перемешиваем,затем выливаем в тики посуду содержимое украшаем клубникой и лав ис. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: опробуйте этот фруктовый, цитрусовый, тропический и сладкий коктейль на основе рома, алкогольный и крепкий.
Коктейли
Состав: Ром капитан морган, кокосовое молоко, ананасовый сок, сироп кокос Аллергенны : Кокосовое молоко. Технология: Метод приготовления шейк все ингредиенты заливаем в шейкер, хорошенько перемешиваем,затем выливаем в тики посуду содержимое украшаем клубникой и лав ис. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: опробуйте этот фруктовый, тропический и сладкий коктейль на основе рома, кокосового молока, алкогольный и крепкий.
Коктейли
Состав: Текила ольмега бланко,апельсиновый ликер, фреш лайма. Аллергенны : алкоголь Технология: Метод приготовления шейк все ингредиенты заливаем в шейкер, хорошенько перемешиваем,затем выливаем в шале посуду содержимое украшаем лаймом и солью. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 100 мл
Красочное описание вкуса: Это солоноватый кислый коктейль на текиле с лаймовым соком. Бармены во всем мире очень любят создавать твисты на этот классический коктейль, но окаёмка из соли практически всегда остаётся неизменным украшением "Маргариты".
Коктейли
Состав: Текила Патрон ,апельсиновый ликер, фреш лайма. Аллергенны : алкоголь Технология: Метод приготовления шейк все ингредиенты заливаем в шейкер, хорошенько перемешиваем,затем выливаем в шале посуду содержимое украшаем лаймом и солью. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 100 мл
Красочное описание вкуса: Это солоноватый кислый коктейль на текиле с лаймовым соком. Бармены во всем мире очень любят создавать твисты на этот классический коктейль, но окаёмка из соли практически всегда остаётся неизменным украшением "Маргариты".
Коктейли
Состав: Ром гавана клаб 3,содовая, лайм, мята, сироп. Аллергенны : лайм Технология: Метод приготовления билд все ингредиенты заливаем на лёд хорошенько перемешиваем и украшаем цедрой лайма и мятой.. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 120 мл
Красочное описание вкуса: Это освежающий сладкий лонг на основе рома с большим количеством мяты и лайма. Кстати, когда-то их добавляли для того, чтобы перебить вкус плохого рома и обезопасить себя от болезней, но сегодня этого можно не бояться. Традиционно в коктейль добавляют газированную воду, но можно заменить её на спрайт, если вы предпочитаете более сладкий вкус.
Коктейли
Состав: Капитан морган вайт,содовая, лайм, мята, сироп. Аллергенны : лайм Технология: Метод приготовления билд все ингредиенты заливаем на лёд краш ,хорошенько перемешиваем и украшаем цедрой лайма и мятой.. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 120 мл
Красочное описание вкуса: Это освежающий сладкий лонг на основе рома с большим количеством мяты и лайма. Кстати, когда-то их добавляли для того, чтобы перебить вкус плохого рома и обезопасить себя от болезней, но сегодня этого можно не бояться. Традиционно в коктейль добавляют газированную воду, но можно заменить её на спрайт, если вы предпочитаете более сладкий вкус.
Коктейли
Состав: Ром гавана клаб 3, сок лайма,сироп. Аллергенны : лайм Технология: Метод приготовления шейк все ингредиенты заливаем в шейкер, хорошенько перемешиваем,затем выливаем в шале посуду содержимое украшаем лаймом и солью. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 90 мл
Красочное описание вкуса: Это кислый коктейль на основе рома с добавлением лаймового сока и сахарного сиропа. "Дайкири" придумал американец, посетивший Кубу, поэтому этот классический коктейль встречается на страницах многих произведений американской литературы ХХ века.
Коктейли
Состав: Мартини Фиеро, тоник, грейпфрут. Аллергенны : цитрусы. Технология: Метод приготовления билд все ингредиенты заливаем на лёд хорошенько перемешиваем и украшаем грейпфрутом. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 150 мл
Красочное описание вкуса: Летний коктейль, слабоалкогольный, прямая альтернатива апероль спритц.
Коктейли
Состав: коньяк курвазье вс, имбирный тоник, апельсин. Аллергенны : имбирь Технология: Метод приготовления билд все ингредиенты заливаем на лёд хорошенько перемешиваем и украшаем цедрой апельсина. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 90 мл
Красочное описание вкуса: коктейль на основе коньяка и имбрной содовой.
Коктейли
Состав: джим бомбей, малиновое пюре, белок, фреш лимона. Аллергенны : малина Технология: Метод приготовления шейк все ингредиенты заливаем в шейкер, хорошенько перемешиваем,затем выливаем в шале посуду, гипсофилы. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 150 мл
Красочное описание вкуса: крепкий коктейль на основе джина , малиновое пюре и белка.
Коктейли
Состав: виски джони уолкер, фруктоза, лимон, содовая. Аллергенны : лимон Технология: Метод приготовления билд все ингредиенты заливаем на лёд хорошенько перемешиваем и украшаем цедрой апельсина. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: хайбол на основе виски содовой лимон,
Коктейли
Состав: виски джони уолкер, фруктоза, пюре маракуйя , содовая Аллергенны : маракуйя Технология: Метод приготовления билд все ингредиенты заливаем на лёд хорошенько перемешиваем и украшаем цедрой апельсина. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: хайбол на основе виски содовой , пюре маракуйя.
Коктейли
Состав: виски джони уолкер, фруктоза, пюре малина , содовая Аллергенны : алкаголь Технология: Метод приготовления билд все ингредиенты заливаем на лёд хорошенько перемешиваем и украшаем цедрой апельсина. Время Приготовления: 2 мин
Возможные замены: нет
Размер порции: 200 мл
Красочное описание вкуса: хайбол на основе виски содовой , пюре малина.
Светлый лагер 4,5% Мексика Красочное описание вкуса: ."Корона Экстра" — напиток с элегантным, освежающим вкусом, в котором раскрываются нотки солода, молодой кукурузы и лайма. Продолжительное сладковатое и утонченное послевкусие запоминается пикантной горчинкой хмеля. Аромат напитка имеет сложную структуру, в нем доминируют оттенки зерна, кукурузы, луговых трав и домашнего бисквита. Пьют Corona Extra хорошо охлажденным, закусывая долькой лайма. Напиток гармонично сочетается с морепродуктами, сыром, пряными и острыми блюдами индийской, тайской, латиноамериканской кухни.
Бутылочное пиво
Возможные замены:
Размер порции: 330 мл
Светлый эль 6,6% Бельгия Красочное описание вкуса: Leffe — популярный бельгийский бренд, линейку которого, в основном, составляют сорта так называемого аббатского пива. Эти напитки оцениваются потребителями очень высоко за аутентичный вкус «настоящего» пенного. Ассортимент компании довольно широкий — каждый выберет свое любимое пиво Леффе. Разберем более детально этот бренд. Чем аббатское пиво отличается от обычного?
Бутылочное пиво
Возможные замены:
Размер порции: 330 мл Нефильтрованное темное стаут 5,2% Россия Красочное описание вкуса: Традиционное ирландское пиво. Главная деталь в рецептуре – добавление жжёного ячменя в процессе варки. Именно он придает темный цвет, умеренную горечь, ноты кофе и шоколада во вкусе. Насладитесь плотным тёмным элем с густой кремовой пеной.
Бутылочное пиво
Возможные замены:
Размер порции: 330 мл Пшеничное фильтрованное светлое 5% Россия Красочное описание вкуса: Бокал с Crystal Moon всегда отличается аппетитной, высокой пенной шапкой. В его приготовлении используют светлый пшеничный солод. Вкус этого пива очень неоднозначный. В нем могут слышаться попеременно ароматы гвоздики, банана, земляники. Из-за сложности вкуса, хмелевые ноты в пиве очень умеренные и мягкие. Пиво с фруктовым ароматом, освежающее, обладает мягким вкусом и гармоничным послевкусием. Экстрактивность начального сусла/плотность 12% Содержание
Бутылочное пиво
Возможные замены:
Размер порции: 330 мл Нефильтрованное светлое ипа 5% Россия Красочное описание вкуса: Пиво холодного охмеления, с необычным вкусом и богатой историей. Особенной «горчинкой» этот сорт обязан британским колонистам, которые, отправляя пиво в Индию, дополнительно его охмеляли, чтобы напиток выдержал долгое путешествие морем. Современная IPA по-прежнему имеет ярко выраженный вкус хмельной горечи, но при этом смешанный с тонким фруктово-цитрусовым ароматом Экстрактивность начального сусла/плотность 15,5% Содержание алкоголя 6,0%
Бутылочное пиво
Возможные замены:
Размер порции: 330 мл Светлый лагер 5% Германия Красочное описание вкуса: Бекс блю, безалкогольное.
Светлый лагер 4,8% Россия Красочное описание вкуса: 100% ячменный светлый солод придает пиву чистый, легкий, свежий вкус, позволяющий в полной мере насладиться напитком. Классические немецкие сорта хмеля дарят приятную лёгкую горчинку. Самый популярный в мире штамм дрожжей характеризует более мягкий и чистый тон.
Разливное пиво
Возможные замены:
Размер порции: 300/500 мл
Светлый пйль эль 5,2% Россия Красочное описание вкуса: Пиво сварено из тёмных и полутёмных сортов ячменного солода, которые придают ему аромат чёрного хлеба и приятное карамельное послевкусие.
Разливное пиво
Возможные замены:
Размер порции: 300/500 мл Пшеничное живое 5,2% Россия Красочное описание вкуса: В состав входит пшеничный солод. Пиво с лёгким хлебным ароматом и взрывным освежающим послевкусием. Благодаря неотфильтрованным частичкам дрожжей имеет характерный непрозрачный цвет.
Разливное пиво
Возможные замены:
Размер порции: 300/500 мл Светлый лагер 5,2% Германия Красочное описание вкуса: Пиво "Шпатен" — продукция одного из самых известных пивоваренных заводов Баварии, основанного в 1397 году. Премиальное качество напитков Spaten известно далеко за пределами Германии. Пиво Oktoberfest, которое является символом одноименного фестиваля в Мюнхене, выпускается именно на заводе "Шпатен".
Разливное пиво
Возможные замены:
Размер порции: 300/500 мл Темные эль 5,2% Бельгия Красочное описание вкуса: Leffe — популярный бельгийский бренд, линейку которого, в основном, составляют сорта так называемого аббатского пива. Эти напитки оцениваются потребителями очень высоко за аутентичный вкус «настоящего» пенного. Ассортимент компании довольно широкий — каждый выберет свое любимое пиво Леффе. Разберем более детально этот бренд. Чем аббатское пиво отличается от обычного?
Разливное пиво
Возможные замены:
Размер порции: 300/500 мл Пшеничное 4,9% Бельгия Красочное описание вкуса: Пиво «Хугарден» — бренд с впечатляющей историей и не менее удивительной географией. Напитку уже почти 600 лет, и все это время он неразрывно связан с местом своего рождения. «Хугарден» и сейчас разливают там, где шесть столетий назад его придумали креативные бельгийские монахи. Рассказываем, чем примечательно это пиво, почему в России оно пивом не называется, и какие сорта напитка можно встретить на полках магазинов.
Крепкий алкоголь
Ледяной Шот Насто́йка — алкогольный напиток, изготавливаемый путём настаивания спирта на различных плодах, косточках, пряностях, душистых и целебных травах.Свежие или высушенные плоды и растения настаивают в спирте до тех пор, пока эфирные масла и биологически активные вещества не перейдут в спирт. Длительность настаивания колеблется от 2 до 6 недель, при необходимости время настаивания можно сократить до 7—10 дней за счёт повышения температуры до 50—60 °C. Настойки содержат до 30 % сахара при крепости до 45 % об. спирта, они менее сладкие, но более крепкие, чем наливки, имеют приятный вкус и могут служить как алкогольным напитком, так и лекарственным средством. Сохранять настойки следует в плотно закрытых бутылках тёмного цвета.
-Информация: Крепость 27%. Лимончелло — один из самых известных в мире итальянских ликеров, взрывающийся буйными красками выращенных под теплым и ласковым сицилийским солнцем лимонов. Ликер производится по древним традициям из цедры спелых лимонов, настоянных на спирту, что усиливает естественный аромат и вкус свежих цитрусовых. Вкус ликера всесторонний и гармоничный, яркий, с приятным ощущением лимонной свежести.
ледяной шот
Егермейстер
-Страна: Германия
-Информация: Крепость 35%. Выдержка 1 год. Название переводится как "мастер-охотник". Напиток содержит более 50 компонентов (фруктовые корочки, специи и коренья). "Егермейстер" производится путем размокания его составляющих в жидкости — мацерации. Ликер выдерживают 12 месяцев в дубовых бочках, благодаря чему он приобретает мягкий и богатый вкус. Ликер хорошо употреблять в качестве дижестива для улучшения пищеварения. На его основе готовят большое количество коктейлей.
ледяной шот
Бехеровка
-Страна: Чехия, Карловары
-Информация: Крепость 38%. Изначально в 1807 году этот напиток появился как лекарственное средство для стимулирования пищеварения. Сейчас это — популярный ликер, который завоевал большое количество наград во всемирных конкурсах алкогольных напитков. Рецепт травяного ликера "Becherovka" хранится в тайне, известно лишь, что в его составе содержится более 20 трав и экстрактов. У напитка насыщенный, сладкий и одновременно горьковато-терпкий вкус.
ледяной шот
Белуга Хантинг Берри
-Страна: Россия, Мариинск.
-Цена за порцию: 250р
-Информация: Крепость 38%. Он был сделан настоящими мастерами из уникального сочетания ягод и растительных компонентов, среди которых клюква, брусника, рябина, корица, анис, можжевельник, цвет липы, горький апельсин, с добавлением солодового спирта и чистейшей артезианской воды. При изготовлении ликера используются особые методы криообработки, мацерации и выдержки. Изысканный и богатый вкус ликера наполнен нотами клюквы, брусники, рябины, находящимися в обрамлении тонов пряных трав, аниса, можжевельника
ледяной шот
Белуга Хантинг Хербал
-Страна: Россия, Мариинск
-Цена за порцию: 250р
-Информация: Крепость 40%. Букет напитка представляет целая россыпь оттенков: полыни, аниса, можжевельника, коры дуба, зверобоя, кедровых орехов, листьев вишневого дерева, хмеля, имбиря. Изумительный, многогранный вкус ликера обладает мягкостью и природной чистотой растительных оттенков.
Водка Водка — крепкий алкогольный напиток, бесцветный водно-спиртовой раствор с характерным вкусом и спиртовым запахом. Процесс производства водки включает приготовление исправленной воды, смешивание ректификованного этилового спирта из пищевого сырья с исправленной водой, обработку водно-спиртового раствора активированным углём или модифицированным крахмалом, его фильтрование, внесение ингредиентов, если они предусмотрены рецептурой, перемешивание, контрольное фильтрование, разлив в потребительскую тару и оформление готовой продукции
-Информация: Перед тем, как задействовать воду из озера в приготовлении водки, ее бережно охлаждают и превращают в лед. После этого лед тает и полученную талую воду соединяют со спиртом наивысшей категории "Альфа". Так и появляется на свет водка класса супер-премиум Байкал Айс. Вода для водки Байкал добывается на глубине 500 метров
водка
Абсолют
-Страна: Швеция
-Цена за порцию: 290 р
- Водка высокого качества. Бренд основан в 1879 году. Выпускается в 25 разных вкусах.В меню представлены четыре вкуса: классическая, Курант-(чёрная смородина), Цитрон(цитрусовая), мандарин
водка
Байкал
-Страна: Россия, Ульяновск
-Цена за порцию: 180р
-Информация: "Байкал" изготавливается из 100% натуральных, чистых продуктов: природная вода озера Байкал, этиловый спирт из пищевого сырья, натуральный пчелиный мед, а также спиртованные настои кедровых орешков и сосновых почек. "Байкал" — первая в России водка, получившая отметку Organic.
водка
Байкал Непра
-Страна: Россия, Ульяновск
-Цена за порцию: 290р
-Информация: "Нерпа" Байкал изготавливается из трех ингредиентов — вода из озера Байкал, зерновой спирт "Альфа" и особый травяной сбор. Каждая капля водки насыщена кислородом уникальной экосистемы озера Байкал, которая существует, в том числе, благодаря нерпам.
водка
Мягков Органик
-Страна: Россия,Пермь
-Цена за порцию: 260р
-Информация: Для изготовления водки "Myagkov" Organic производитель использует чистую воду и пшеницу, выращенную органическим способом, без применения каких-либо удобрений, включающих в свой состав химикаты. Также в состав вводят настой пшеничных хлебцев, что дарит водке приятные хлебные тона
водка
Алтай
-Страна: Россия
-Цена за порцию: 180р
-Информация: Производится Иткульским спирт заводом. Водка делается из высококачественного пшеничного спирта класса "Люкс". При ее изготовлении применяется высокоэффективная очистка и анисовый ароматизатор
водка
Белуга Нобл
-Страна: Россия, Мариинск
-Цена за порцию: 290р
-Информация: Водка "Белуга" Нобл — это высококачественный солодовый спирт, кристально чистая артезианская вода из Сибирских источников, натуральный мед, крупа овсяная и экстракт расторопши. Расторопша, входящая в состав водки Beluga, помогает печени в осуществлении ее работы по детоксикации
водка
Белуга Нобл
-Страна: Россия, Мариинск
-Цена за порцию: 290р
-Информация: Водка "Белуга" Нобл — это высококачественный солодовый спирт, кристально чистая артезианская вода из Сибирских источников, натуральный мед, крупа овсяная и экстракт расторопши. Расторопша, входящая в состав водки Beluga, помогает печени в осуществлении ее работы по детоксикации
Мы находимся на пересечении Курортного пр-та и Морского пер-ка
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОРЧМА ПЛЮС" ИНН 2320242154, КПП 236601001, ОГРН 1162366056820, ОКПО 03989595 "Алкогольная продукция, представленная на сайте http://maminservicebook.tilda.ws/kitchenbar, может быть приобретена только по адресу 354000, Краснодарский край, г.о. город-курорт Сочи, г. Сочи, Курортный пр-кт, д. 50А, ПОМЕЩ. 1.. Мы не осуществляем дистанционную продажу алкогольной продукции. Запрет на розничную продажу алкогольной продукции дистанционным способом установлен Федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции".
Данный сайт - http://maminservicebook.tilda.ws/kitchenbar, создан исключительно с ознакомительной целью, для обучения СОТРУДНИКОВ ресторана , иные цели (реализация алкогольной продукции по средствам сервиса https://tilda.cc/ не приемлемо )